Консалтинг молочных предприятий

Запуск нового производства, ввод в эксплуатацию новой производственной линии,
разработка новой продукции, проблемы в технологических схемах, персонал,
испытывающий нехватку знаний — то, с чем сталкивается большинство.

Для решения этих задач настоятельно необходимо наладить сотрудничество с профессионалами в области молочного производства.

Наши специалисты проведут комплексную диагностику Вашего предприятия и дадут профессиональную оценку.

Как мы работаем:

• разрабатываем проект;
• оформляем техническую документацию;
• утверждаем технологию производства; 
• подбираем оборудование;
• проводим испытание производственной линии, наладку оборудования, подготовку к выпуску продукции; 
• оцениваем соответствие опытного образца заданным характеристикам. В случае необходимости вносим корректив в производственный процесс;
• осуществляем переход к производству в полных объёмах. 

Что вы получаете: 

• правильно организованное производство молочной продукции;
• разработанные оптимальные технологические решения; 
• разработанные технологический рецептуры;
• поставщиков сырья, заквасок, ферментов, стабилизаторов;
• стабильно высокое качество;
• рекомендации по подбору профессиональных кадров; 
• обучение новых и повышение квалификации имеющихся сотрудников; 
• систему “Меркурий” для поднадзорных продуктов.

Выбор опытного эксперта — это:

• долгосрочная перспектива развития предприятия;
• обеспечение непрерывности Вашей деятельности, быстрое решение проблем, которые порой оказываются весьма затратными, максимальное снижение рисков, связанных с потерями и отказами. 
• способствование закреплению персонала, за счёт повышение его квалификации и возложения на него ответственности за порученные задачи.

И наконец, выбор опытного эксперта — это соответствие нормативным требованиям как на уровне технологического обеспечения управления качеством продукции, так и на уровне неотделимых от неё гигиенических и организационных правил.

Любая работа по консалтингу на местах непременно сопровождается эффективным «дистанционным наблюдением», непрерывного и конструктивного общения с персоналом, прошедшим обучение, с руководством предприятия с целью достижения оптимального управления продукцией.

Эффективность и ценность наших услуг является плодом углубленной учебы, постоянно обновляемых знаний, тщательной проработки ситуации непосредственно на местах, а также инновационных и действенных педагогических методов.