Задать вопрос Напишите нам Корзина

ООО "ЕВ"
8ev@8ev.ru

8-800-550-11-87 (бесплатно по России)

8 (812) 245-38-87 (СПб)   8 (499) 495-12-15 (Москва)

+7-981-884-73-80 (Telegram, Whatsapp, Viber, Skype)

Мы помогаем Вам, сделать Ваш продукт безопасным и качественным!

HACCP
ХАССП
ГОСТ Р51705.1-2001

Бренды

  • Vortex

Блог

Конвекционная печь ПКЭ-4Э (краш.) для кондитерских изделий


Есть в наличии на складе

По запросу

шт.

Быстрый заказ

Описание

Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,2
Номинальное напряжение, В 230
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры эмаль
Панель управления электромеханическая
Количество двигателей 1
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями, мм между 1 и 2 уровнем - 70; между 2, 3 и 4 уровнем - 75 (снизу вверх)
Размер противня, мм 435х320
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение -
Реверс -
Габаритные размеры, мм 610х635х514
Масса, кг 39
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01

ПКЭ-4Э (краш.) для кондитерских изделий

Материал изготовления камеры - черный металл, покрытый высококачественной эмалью. Корпус крашеный. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. 4 уровня. Электромеханическая панель управления. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э (Abat) или самостоятельно.
В комплекте 4 алюминиевых противня 435х320 мм.

 

 

Товар находится в разделах: Конвекционные печи

Вы смотрели