Задать вопрос Напишите нам Корзина

ООО "ЕВ"
8ev@8ev.ru

8-800-550-11-87 (бесплатно по России)

8(812) 245-38-87 (СПб)

8(499) 495-12-15 (Москва)

Мы помогаем Вам, сделать Ваш продукт безопасным и качественным!

HACCP
ХАССП
ГОСТ Р51705.1-2001

Бренды

  • Vortex

Блог

Котел пищеварочный электрический КПЭМ-350-О


Есть в наличии на складе

По запросу

шт.

Быстрый заказ

Описание

Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-350-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 36,2
Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц
Количество ТЭН-ов, шт. 12
Номинальный объем, л 350
Опрокидывание электропривод
Миксер -
Время разогрева до +95 °C, мин, не более 100
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C +30...+120
Диаметр котла, мм 790
Габаритные размеры, мм 1510х1061х1306
Масса, кг 330

КПЭМ-350-О


ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-350-О:

- варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 350 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
электронная панель управления;
таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.

Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.

Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.

 

 

Товар находится в разделах: Котлы пищеварочные

Вы смотрели